Standen
MULTILEVEL COOKING SYSTEM
Stand 1: (volledig indirect)
Multilevel Cooking System basis op de vuurmantel
2 x halve maansteen op de bodem (volledig indirect kookoppervlak)
1 x crossbase op level 1 vlak boven de halve maanstenen
2 x halve roosters op level 2
Tip: Plaats op level 1 een druip-pan of bord om het vocht & vet van het gerecht op te vangen.
Stand 2.1: (half direct, half indirect)
Multilevel Cooking System basis op de vuurmantel
-1 x halve maansteen op de bodem (half indirect en half direct)
-2 x halve roosters op level 1 (1x indirect koken met de halve maansteen eronder & 1x direct zonder halve maansteen eronder)
Optioneel kan het halve rooster voor indirect koken ook naar level 2 (stand 2.2)
En zo geldt hetzelfde voor het halve rooster voor direct koken. Die kan indien het erg heet is ook naar level 2 (stand 2.3)
Of beide roosters naar level 2 (Stand 2.4)
Stand 3: (Bakstand voor pizza’s en broden)
-Multilevel Cooking System basis op de vuurmantel
-1 x crossbase op level 2
-2 x halve maansteen op crossbase (voor pizza’s en broden)
Tip: koop de pizzasteen (Grenade Stone + Crossbase) van VOLT! en plaats de ronde pizzasteen op de 2 halve maanstenen. Nu kan er op een nog hogere temperatuur een pizza worden bereidt zonder dat de bodem aanbrandt. Een hogere temperatuur geeft een nog krokantere pizza in korte duur en zorgt ervoor dat er minder vocht uit bijvoorbeeld groentes loopt.
Stand 4: (Groter grilloppervlak)
-Multilevel Cooking System basis op de vuurmantel
-1 x Crossbase op level 1
-2 x halve roosters op level 1
-1 x heel rooster op level 2
-2 x halve maansteen op de bodem volledig indirect (stand 4.1)
-1 x halve maansteen op de bodem half indirect, half direct (stand 4.2)
-0 x halve maansteen op de bodem, volledig direct (stand 4.3)
Er zijn dus 4 basisstanden met nog verschillende instellingen wat in totaal 9 setups oplevert. Dit zorgt ervoor dat een Kamado in optima forma wordt benut en daarmee is de Multilevel Cooking System van VOLT! onmisbaar als Kamado accesoire. De basis en grillroosters zijn van gehard RVS en van zeer goede kwaliteit. Het gehele systeem kan in zijn geheel uit een Kamado worden getild om bijvoorbeeld kolen bij te vullen indien nodig. Gebruik dan wel hittebestendige handschoenen zoals de VOLT! Working Gloves. Voor het verplaatsen van roosters raden wij aan de VOLT! Gripp’R te gebruiken.
Art.nr. 51078
